Grillowane piersi kurczaka
Przepisy i stylizacja: Tomek Woźniak, zdjęcia: Marcin Klaban, Źródło: "Kuchnia" - magazyn dla smakoszy
26.04.2010
, aktualizacja: 26.04.2010 09:20
2 piersi kurczaka Marynata: 5 łyżek oliwy, 5 łyżek wody, 1 łyżka musztardy Dijon, 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla Appetita Cukinia: po 1 średniej cukinii, zielonej i żółtej, 5 łyżek oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego (dla 2 osób)
Fot. Marcin Klaban / AG
W marynacie zanurzamy mięso i chłodzimy w lodówce przez 1/2 godz. Grillujemy 4 min z każdej strony. Cukinię kroimy w centymetrowe półplasterki, podsmażamy na oliwie i skrapiamy octem.