Oświetlenie w kuchni: strefa uwagi

Kuchnia to miejsce, w którym oświetlenie ma szczególnie duże znaczenie. Powinno zapewnić bezpieczną pracę na blacie, oświetlać miejsce do jedzenia, nie zmieniając koloru produktów i dań, ułatwiać swobodne poruszanie się po wnętrzu. Dlatego im więcej źródeł światła, tym lepiej.
Oświetlenie ogólne. Nie musi być silne, powinno jednak równomiernie oświetlać wnętrze. Stosuje się tradycyjne lampy wiszące, plafoniery i oprawy halogenowe, nowoczesne punkty świetlne, np. reflektorki.

Oświetlenie stołu. Tu ważne są względy estetyczne - lampa powinna pasować stylem do wystroju kuchni czy kącika jadalnego. Nie może jednak oślepiać biesiadników ani zmieniać barw potraw.

Oświetlenie blatu. Najczęściej są to świetlówki klasyczne lub kompaktowe bądź halogeny. Dosyć mocne światło dają źródła zamontowane w okapach kuchennych (zwykle halogeny), co zwiększa bezpieczeństwo pracy przy kuchence.

Oświetlenie dekoracyjne. Uzupełnia ogólne. Często jest włączone przez wiele godzin, dlatego warto wybrać energooszczędne źródła światła, np. diody LED.

Przyjemne i praktyczne

Oświetlenie ogólne nie musi być bardzo jasne, ale powinno być równomierne. Lampy trzeba więc tak rozmieścić na suficie, by odbijające się od niego światło padało na sprzęty, nie powodując powstawania cieni. Zadaniem sufitowych lamp jest wypełnić wnętrze ciepłym światłem, które wprowadzi przyjemną atmosferę.

Sprawdzą się tu:

lampy sufitowe rozpraszające światło,

reflektorki o regulowanym kącie nachylenia,

plafoniery,

oprawy halogenowe umieszczone w suficie podwieszonym lub (coraz modniejsze rozwiązanie) w tylko częściowo obniżonym - np. w pasie w poprzek kuchni lub nad wyspą.

Jasno nad blatem

Punktami świetlnymi nad strefami roboczymi mogą być klasyczne świetlówki, świetlówki kompaktowe lub żarówki halogenowe o ciepłej barwie i wysokim współczynniku oddawania barw, dzięki czemu potrawy zachowają naturalny wygląd.

Pod szafkami górnymi. Zaleca się płaskie oświetlenie z miniaturowymi żarówkami halogenowymi zainstalowanymi w spodzie szafek, halogeny w dekoracyjnych oprawach, świetlówki liniowe. Odległość między poszczególnymi punktami świetlnymi powinna wynosić 40-60 cm.

Nad szafkami. światło może padać z zawieszonej nad meblami półki, w którą wmontowane są punkty świetlne, albo z lampek na wysięgnikach. Tego rodzaju oświetlenie ma dwie główne zalety - rozjaśnia przestrzeń wokół szafek i blatu oraz podkreśla linię mebli.

Nad kuchenką. Okapy kuchenne mają wbudowane lampki, które oświetlają zarówno kuchenkę, jak i blat. Z reguły są to żarówki halogenowe. Jeżeli w kuchni jest wyspa, ale bez płyty grzejnej i okapu, można nad nią zrobić półkę z oświetleniem.

Oświetlenie stołu

Światło powinno padać na cały blat, ale nie oślepiać osób siedzących przy stole. Nad okrągłym meblem lepiej zawiesić centralnie okrągłą lampę, nad kwadratowym czy prostokątnym - kilka mniejszych, identycznych lamp w jednym rzędzie. Jeżeli mamy stół rozkładany, jedno źródło światła instalujemy w jego centralnej części, a dwa - na końcach (zwróćmy jednak uwagę, by nie wisiały bezpośrednio nad głową osoby siedzącej przy złożonym stole).

Ważne! Jeśli stół ma szerokość do 120 cm, lampę zawiesza się 50 cm nad blatem, nad większym - 80 cm.

Oświetlenie dekoracyjne

Powinno uzupełniać oświetlenie ułatwiające pracę, ale nie może nad nim dominować. Stosuje się:

podświetlane panele ścienne,

listwy LED na obrzeżach szafek, służące do podświetlania półek,

oświetlenie boczne w okolicy stołu (kinkiety albo listwy LED),

podświetlane od wewnątrz szuflady o transparentnych frontach,

podświetlenie witryn, dzięki któremu zostaną wyeksponowane znajdujące się w nich przedmioty.

Halogeny

Dostępne obecnie nowoczesne halogeny mogą pobierać mniej więcej o 30 proc. mniej energii niż pierwsze źródła światła tego typu (informacja o tym powinna znajdować się na opakowaniu).

Halogeny są mniej trwałe od LED-ów i świetlówek - wystarczają na ok. 1000 godzin (podobnie jak tradycyjne żarówki). Są też mniej skuteczne, gdyż znaczna cześć energii zamienia się w ciepło (odczuwalne, gdy halogen jest zapalony).

Dostępne na rynku halogeny mogą mieć m.in. kształt tradycyjnej żarówki z trzonkami E27 i E14 oraz kształt bańki z trzonkami GU10 i GZ10, pasują więc do większości opraw.

Warto wiedzieć

Odpowiednie oświetlenie może zatuszować niektóre mankamenty pomieszczenia.

Zbyt niskie wnętrze możemy optycznie podwyższyć, bardzo jasno oświetlając sufit.

Wiele rozproszonych punktów świetlnych w różnych częściach kuchni da wrażenie przestronności.

Wąską kuchnię poszerzy mocne oświetlenie jednej ze ścian.





Oprawa w cokole szafek efektownie podświetla meble. Rozproszone światło ułatwia też poruszanie się w kuchni po zmroku.

Oświetlona od wewnątrz, całkowicie przeszklona witryna stanowi efektowną dekorację kuchni i aneksu jadalnego.



Ciekawy pomysł. Dodatkowa lampa wisząca nad zlewozmywakiem przydaje się, gdy światło ogólne pada na plecy osoby zmywającej naczynia.



Blat roboczy oświetla kilka źródeł: lampki na wysięgnikach, podszafkowe i w okapie.

Lampki zamontowane w panelu nad szafkami podkreślają ciepły kolor mebli.

W zależności od sposobu podłączenia halogeny mogą się zapalać pojedynczo, grupami lub wszystkie jednocześnie.

Gotową listwę ze źródłami światła i włącznikiem można zamontować w już funkcjonującej kuchni.



Ciekawy pomysł. Duże świetlówki w suficie wyglądają jak świetliki dachowe. po zmroku równomiernie oświetlają kuchnię.

W kuchni z oknami, prze które wpada dużo naturalnego światła, również trzeba zadbać o odpowiednie oświetlenie - niezbędne do pracy po zmroku.

Światło halogenowych reflektorków zamontowanych na lince można kierować w dowolne strony.

Oświetlenie ledowe za podwieszonym sufitem daje przyjemne, rozproszone światło.

Lampę nad stołem zastępują halogeny zamontowane w podwieszonym suficie.

Taśma LED, w komplecie złączka do zasilacza, dł. 5 m, 4,9 W/m, 55 zł, ActiveJet



LAMPY STOŁOWE. Stal i rattan, 60 W, 159,99 zł, IKEA

LAMPY STOŁOWE. Lakierowana stal, 40 W, 485 zł, scandiliving.pl

LAMPY STOŁOWE. Stal i tworzywo, 60 W, 149 zł, miviena.pl

LAMPY STOŁOWE. Stal i tworzywo, 60 W, 299 zł, IKEA

LAMPY STOŁOWE. Metal, świetlówka 21 W, 306 zł, Candellux

LAMPY STOŁOWE. Tworzywo sztuczne, 75 W, 689 zł, lunatic.com.pl

LAMPY STOŁOWE. Perforowany metal, 40 W, 683 zł, Square Space

LAMPY STOŁOWE. Metal i szkło, 5 x 40 W, 1044 zł, Agata Home



TEKST: Małgorzata Margas ZDJĘCIA: Monika Lewandowska/Phototapeta, Rafał Lipski, Jakub Pajewski, Arkadiusz Ścichocki, Radosław Wojnar, Łukasz Zandecki, producenci WYBÓR PRZEDMIOTÓW: Agnieszka Zabrodzka

Więcej o:
Komentarze (1)
Oświetlenie w kuchni: strefa uwagi
Zaloguj się
  • Andrzej Okoń

    Oceniono 1 raz -1

    Ja polecam do stosowania w domu samoczynne wyłączniki świata. To jest naprawdę wygodne i umożliwia oszczędzanie prądu. Ja używam wyłączniki suno2, które same zapalają i gaszą światło i nie trzeba się stale ruszać jak to jest wymagane przy czujkach ruchu. Najgorsze w tym jest to, że człowiek się szybko przyzwyczaja do wygody i będąc w innym domu stale zapominam o konieczności zapalania światła i czuję się jak w IXX wieku.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX