Jest tu wyjątkowo jasno, świeżo i naturalnie. Dookoła surowe drewno, bladoniebieskie ściany i przyciągające wzrok proste konstrukcje. Gdybym zobaczyła to wnętrze, zupełnie nie mając pojęcia, co w nim jest serwowane, pomyślałabym, że zjem tu z kimś smaczne śniadanie.
A tymczasem Mikkeller & Friends to klimatyczna piwiarnia urządzona we współczesnym skandynawskim stylu a nie (jak można by się spodziewać) bar mleczny. Podają tu aż 40 gatunków lokalnego piwa z beczki. W dodatku lokal mieści się w... piwnicy!
fot.Camilla Stephan, Rasmus Malmstrom archive: mikkeller.dk
Bar Mikkeller & Friends w Kopenhadze został zaprojektowany przez Kristiana Lillelunda (Rum4) i Karsten Lülloff (Studio-K), którzy otrzymali ambitne zadanie stworzenia nowoczesnego i przestronnego klubu piwnego. Proste ławy, stoły, stołki i panele z nieprzetworzonej sklejki tworzą atmosferę ładu i porządku. Ładnie tu!
