Olimpia Ajakaiye ukończyła Wydział Projektowania Wnętrz ze specjalizacją projektowanie mebli na Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Jej praca dyplomowa, kolekcja mebli inspirowanych formami organicznymi, otrzymała prestiżową nagrodę - Złoty Medal Rektora krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych oraz Stypendium Twórcze Miasta Krakowa. Jej prace zostały wytypowane przez Polską Agencję Informacji i Inwestycji Zagranicznych by reprezentować polski design w Berlinie, Hamburgu, Helsinkach, Genewie i Madrycie.
Innym obszarem działalności Olimpii Ajakaiye jest prowadzenie szkoleń oraz warsztatów z zakresu projektowania i dekoracji wnętrz a także designu. Zajmuje się również organizacją art eventów oraz warsztatów projektowych dla dzieci (Akademia Młodego Architekta, Akademia Młodego Designera). Prowadzi cykliczne warsztaty projektowe dla dzieci i dorosłych.
Niezależnie, czy projektuje wnętrza, meble, czy biżuterię, Olimpia Ajakaiye łączy europejski minimalizm z afrykańską duszą. Jej prace to koktajl inspiracjiorganicznymi kształtami z prostotą i minimalizmem.