szef kuchni

Prezent ma cieszyć. Prawda? Dlatego jeśli szukasz fajnego upominku dla bliskiej osoby, która uwielbia gotowanie to zapraszamy do naszych kuchennych propozycji. To funkcjonalne urządzenia, które przydadzą się każdemu kucharzowi. Z tymi produktami każdy szef kuchni z łatwością przygotuje różne

Zawsze z zapartym tchem obserwowaliśmy, jak szefowie kuchni operują nożami. Krojenie, siekanie, szatkowanie - dla nich to bułka z masłem. Robią to szybko, skutecznie i widowiskowo. Ile szefów kuchni, tyle technik ekspresowego krojenia. Wprawne posługiwanie się nożem wymaga praktyki (widzieliście

kulinarnej w Polsce. Od lat potwierdza swoim wizerunkiem ekspercki wymiar produktów marki Kenwood. W swojej Akademii Kulinarnej wykorzystuje przede wszystkim roboty kuchenne, które znajdują swoje zastosowanie zarówno w rękach profesjonalnych szefów kuchni, jak i kucharzy-amatorów. Niezwykłe opływowe kształty

Czy wiesz, jak wybrać idealny nóż szefa kuchni? Nóż to najważniejsze narzędzie gotującego, chcemy pomóc ci wybrać taki, który ułatwi pracę każdego dnia. Nóż szefa kuchni, to najbardziej uniwersalny z noży, ma szerokie ostrze, które służy nie tylko do porcjowania, siekania czy szatkowania, lecz

noża szefa kuchni oraz małego tasaka. Mają wygodne rączki oraz ostrze, które jest zakończone niewielkim łukiem. To modele zaprojektowane przez Japończyków. Noże kuchenne santoku występują w wersjach o różnej długości, od 10 do ponad 20 cm.

Patelnie żeliwne znane są z doskonałej jakości i trwałości. Przy odpowiedniej pielęgnacji mogą służyć nawet przez 100 lat. Wszystko za sprawą żeliwa, które doskonale sprawdza się w kuchni. Ten materiał powstaje z odpornego na rdzę stopu żelaza i węgla. Patelnie żeliwne doskonale radzą sobie zarówno

Historia garnków i marki Le Creuset zaczęła się w 1925 roku. Wówczas dwaj Belgowie - Armand Desaegher, specjalista od żeliwnych odlewów i Octave Aubecq, specjalista od emaliowania, założyli własną odlewnię na północy Francji w niewielkiej miejscowości Fresnoy-le-Grand. Chcieli stworzyć produkt,

Restauracja La Terazza del Casino znajduje się na górnym piętrze Casino del Madrid, prywatnego klubu znajdującego się w stuletnim pałacu w samym centrum Madrytu. Restauracja słynie z wysokiej jakości potraw, gotowanych przez Ferrana Adria i to właśnie szef kuchni zaproponował by nowy wystrój wnętrz

. Początkowo jego ścieżka kariery związana była z gastronomią: został szefem kuchni w restauracji serwującej dania francuskie, potem właścicielem kawiarni. W końcu jednak powrócił do ukochanych kwiatów. W 2004 roku otworzył w Kioto swoje pierwsze atelier florystyczne. Pracuje tam do dziś. Jego projekty