Sierpień to zwykle czas zbiorów. Są jednak warzywa, które zdążycie jeszcze wysiać latem by zebrać na jesieni.
czasie zawiązywania się główek zasilamy rośliny azotem. Burak liściowy zwany inaczej boćwiną Warzywo to uprawia się z siewu wprost do gruntu, bądź z rozsady. Na zbiór wczesny rozsadę przygotowuje się pod osłonami, na przełomie luty-marzec, nasiona wysiewa się wprost do gruntu od kwietnia do końca
: buraków ćwikłowych, buraków liściowych, sałatę łodygową fasolę (do gotowania) Jeśli jednak nie zdążycie zaplanować lipcowych posiewów przed końcem pierwszego tygodnia to nadal dostępnych jest wiele rodzajów warzyw, które spokojnie siać można także przez resztę miesiąca. Należą do nich: koper ogrodowy
