Trochę botaniki

Orzech włoski (Juglans regia) zawiązuje na tym samym drzewie kwiaty żeńskie i męskie. Te pierwsze zebrane są w kwiatostany przypominające kłosy, natomiast drugie tworzą walcowate kotki osiągające długość 13 cm.

Jadalna część orzecha, tzw. jądro, to nasiono ukryte w twardej pestce, osłoniętej zieloną łupinią. Liście są nieparzystopierzaste, złożone z 7-9 pojedynczych listków.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.