Trudno wyobrazić sobie wyposażenie kuchni bez garnków kuchennych. Na rynku można znaleźć zarówno całe zestawy jak i pojedyncze modele. Nie wszystkie są jednak godne polecenia. Poszczególne modele garnków kuchennych różnią się od siebie ceną, pojemnością i tworzywem z jakiego zostały wykonane. Dlatego też przed zakupem należy sprawdzić wszystkie niezbędne informacje i zastanowić się jakie garnki do gotowania interesują nas najbardziej. Dzięki temu nie tylko unikniemy błędów, ale także możemy wybrać tylko garnki dobre i praktyczne, które posłużą na długie lata.
Wybór garnków kuchennych w dużej mierze zależy od rodzaju płyty grzewczej. W zależności od tego czy posiadamy kuchnię gazową, indukcyjną czy elektryczną, musimy dobrać odpowiednie garnki kuchenne. Niektóre modele są częściowo uniwersalne, tzn. można je używać zarówno na kuchni elektrycznej jak i gazowej. Jakie garnki kuchenne do indukcji? Trzeba wybrać modele, które nadają się tylko do indukcyjnej płyty grzewczej. Warto również sprawdzić jakie garnki do mycia w zmywarce będą najlepsze. Dla wielu osób to jedna z kluczowych kwestii, zwłaszcza, że wiele garnków uniwersalnych nie spełnia tego warunku.
Nie wolno jednak zapominać, że trwałość i jakość garnka kuchennego w dużej mierze zależy od tworzywa z jakiego został wykonany. Do wyboru mamy garnki kuchenne żeliwne, emaliowane, aluminiowe, gliniane, miedziane oraz ze stali nierdzewnej. Niewątpliwie każde tworzywo ma swoje zalety i wady, dlatego ostateczna decyzja powinna zależeć od tego, jakie mamy potrzeby i oczekiwania.
Garnki kuchenne wykonane ze stali nierdzewnej są bardzo odporne na wszelkie uszkodzenia i wysoką temperaturę. Dodatkowo dobrze przewodzą ciepło i są łatwe w czyszczeniu. Niestety, to tworzywo ma również swoje minusy – stal nierdzewna wolno się nagrzewa, niektóre garnki mogą zawierać nikiel. Jeśli szukamy tanich modeli, które dobrze przewodzą ciepło i są odporne na uszkodzenia, warto postawić na garnki aluminiowe. Niestety, garnki wykonane z aluminium krótko utrzymują ciepło.
Jeśli zależy nam na garnkach kuchennych, które posłużą przez wiele lat, dobrym wyborem będą modele żeliwne. Nie dość, że są solidnie wykonane i wytrzymałe na wysokie temperatury to są wyjątkowe odporne na uszkodzenia i umożliwiają gotowanie bez tłuszczu. Decydując się na ich zakup trzeba jednak wziąć pod uwagę, że są one dość ciężkie i znacznie droższe niż inne modele.
Dobrym wyborem są ceramiczne garnki kuchenne, które nie emanują szkodliwymi substancjami, długo utrzymują ciepło i są stosunkowo tanie. Niestety, garnki ceramiczne nie należą do odpornych na zniszczenia i wysokie temperatury. Dlatego te garnki kuchenne należy często wymieniać.
W kuchni ważny jest też serwis obiadowy, który podkręci nie tylko jej aranżację, ale smak potraw! Przyda się również dobrej jakości patelnia, dzięki której upichcisz smaczne dania.