Frytkownica beztłuszczowa - jak działa i jaki model wybrać?

KK
26.01.2021 15:40
Z czym kojarzą się frytki? Z pewnością z dużą ilością tłuszczu i pustymi kaloriami. Ale koniec z tym! Za pomocą sprytnego urządzenia, jakim jest frytkownica beztłuszczowa, frytki przygotujesz teraz w domu - będą zdrowe, pyszne i pożywne. Jak działa frytkownica beztłuszczowa i jaki model najlepiej wybrać? Wyjaśniamy!

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby frytek. Coraz chętniej przygotowujemy je jako przekąskę lub dodatek do obiadu. Są pyszne, chrupiące,  a ich jedyną wadą jest to, że przez smażenie w głębokim tłuszczu są bardzo niezdrowe.

Frytkownica beztłuszczowa - jak działa?

Koniec ze smażeniem frytek na głębokim tłuszczu! Frytkownica beztłuszczowa przygotowuje je za pomocą gorącego powietrza. Jej działanie przypomina nieco piekarnik konwektorowy. Frytki nie smażą się, a pieką w gorącym powietrzu, dzięki czemu są idealnie miękkie w środku i chrupkie z zewnątrz. Warto jednak pamiętać, by podczas przygotowywania często mieszać ziemniaki w pojemniku, dzięki czemu równomiernie i szybciej się upieką.

Urządzenie wyposażone jest w specjalny system, który bardzo szybko rozprowadza gorące powietrze po całym wnętrzu frytkownicy. W tym sprzęcie przygotujemy nie tylko frytki, ale też warzywa czy mięso - równo rozprowadzone powietrze sprawi, że danie upiecze się dokładnie z każdej strony.

Warto jednak podkreślić, że frytki przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej będą smakowały nieco inaczej niż te smażone na tłuszczu, ale zdrowie jest najważniejsze!

Jak zrobić frytki we frytownicy beztłuszczowej?

Aby przygotować frytki, jako przekąskę do ulubionego dipu lub dodatek do obiadu, wystarczy pokrojone w słupki ziemniaki lub, jeśli ktoś woli, mrożone wsypać do pojemnika frytkownicy, włączyć urządzenie, ustawić czas i czekać, pamiętając o mieszaniu co jakiś czas. Przez włączeniem urządzenia dobrze jest posypać frytki przyprawą do ziemniaków, będą jeszcze smaczniejsze.

Poznaj tegoroczne trendy w urządzaniu kuchni!

Czy warto kupić frytkownicę beztłuszczową?

Oczywiście! W dobie życia w stylu fit i zdrowego odżywiania szukamy alternatywy - chcemy nadal przyrządzać ulubione przekąski, ale w zdecydowanie zdrowszej wersji. Jeśli jesteś miłośnikiem ziemniaczanego przysmaku, a chcesz obniżyć wartość kaloryczną ulubionych frytek, strzałem w dziesiątkę będzie zakup frytkownicy beztłuszczowej!

Zalety frytkownicy beztłuszczowej

Według nas frytkownica ma zdecydowanie więcej zalet niż wad. Przede wszystkim, frytki, ale i inne potrawy, warzywa czy mięso przygotowane w beztłuszczowym urządzeniu są zdrowsze, bardziej pożywne i lekkostrawne, to doskonała alternatywa dla smażonych dań dla osób mających problemy z cholesterolem. Dodatkowym atutem jest to, że nie trzeba wymieniać oleju, a urządzenie łatwiej utrzymać  w czystości.

Akcesoria kuchenne, które się nie nagrzewają. Bambusowe to hit - sprawdź >>

Frytkownica beztłuszczowa - jaką wybrać?

Wybierając frytkownicę beztłuszczową warto zwrócić uwagę na kilka kwestii:

Moc – im większa moc urządzenia, tym szybciej przygotujemy frytki. Pamiętajmy, że urządzenia o małej mocy mogą nie dopiekać jedzenia. Najlepiej wybrać frytkownicę o mocy od 1200 W do 2000 W, która poradzi sobie zarówno z frytkami, warzywami, jak i mięsem.

Pojemność koszyka – w sklepach znajdziemy frytkownice o różnej pojemności, od 1 do 5 litrów. Jeśli przygotowujemy frytki dla 1-2 osób wystarczy mały koszyk, jednak jeśli przygotowujemy je jako dodatek do obiadu dla całej rodziny, zdecydowanie lepiej wybrać większą pojemność.

Zakres temperatury – frytkownica umożliwia pieczenie w temperaturze od 50 do 230 stopni Celsjusza. Możliwość regulacji pozwala dopasować temperaturę do rodzaju potrawy, jaką przygotowujemy lub do stopnia wypieczenia, jaki nam odpowiada.

Cena frytkownicy – ceny tego typu urządzeń są zróżnicowane. Najtańsze frytkownice beztłuszczowe kupimy już w cenie od 200 złotych. Im więcej funkcji dodatkowych nas interesuje, tym urządzenie będzie oczywiście droższe. Cena jest również uzależniona od producenta. Jeśli zależy nam na tym, by frytkownica posłużyła przez dłuższy czas, warto wybrać model znanej marki.

Kupując frytkownicę, mamy możliwość wyboru modelu z rożnem, sygnałem dźwiękowym, wyświetlaczem oraz funkcją zabezpieczającą przed przegrzaniem. Jeśli mamy w domu małe dziecko, polecamy wybrać model z nienagrzewającą się obudową – unikniemy groźnych poparzeń.

Frytkownica beztłuszczowaFrytkownica beztłuszczowa Fot. media markt, materiały partnera