Kawa to napój, który dodaje nam energii. Zawiera kofeinę, która poprawia koncentrację i pomaga w odzyskaniu energii. Działa również pozytywnie na naszą pamięć. Warto pić kawę, oczywiście w umiarkowanych ilościach. Jednak jak wybrać odpowiedni ekspres?
Do wyboru, do koloru
Warto mieć na uwadze, że wiele ekspresów potrafi przygotować różne rodzaje kawy. Latte macchiato, cappuccino, a może flat white? Możliwości jest wiele! Która jest dla nas najlepsza i dostępna?
Najpopularniejszym typem ekspresu jest ten przelewowy, który oferuje jeden rodzaj kawy. Można do niego dokupić osobno spieniacz do mleka, dzięki któremu przygotujemy kawę jak z kawiarni.
Inną możliwością jest zakup modelu ciśnieniowego. Ma on osobny pojemnik na wodę, osobny na kawę i jeszcze jeden na mleko. Warto pamiętać o tym, że im wyższe ciśnienie, tym większa esencjonalność naszej kawy.
Idealna crema
Crema to wierzchnia warstwa espresso, nierzadko stanowiąca o jego jakości. Jak przygotować idealną kawę z cremą? W tym celu warto zainwestować w ekspres kolbowy. Są to urządzenia idealne dla początkujących baristów. Pokochają je w szczególności wielbiciele klasycznego espresso.
Jak przebiega proces parzenia kawy w ekspresach tego typu? Woda podgrzewana jest do temperatury od 92 do 96 stopni Celsjusza. Następne jest dozowana pod wysokim ciśnieniem do pojemnika ze zmieloną kawą .
Ekspresy kapsułkowe
Chcesz się cieszyć kawą jak z kawiarni, ale ogranicza cię budżet? Pomyśl o ekspresie kapsułkowym! Przygotujesz napój w niezwykle prosty sposób. Wystarczy uzupełnić pojemnik z wodą, dodać odpowiednią kapsułkę i nacisnąć przycisk. W ten sposób możesz cieszyć się kawą w kilka minut!
Jeżeli uwielbiasz świeżo parzoną kawę, pomyśl o zakupie ekspresu. W ofercie producentów jest szeroki wybór modeli przelewowych, ciśnieniowych, kolbowych i kapsułkowych. Sprzęty te różnią się sposobem działania i liczbą funkcji. Każdy znajdzie coś dostosowanego do swoich potrzeb.
