Chcesz kroić jak szef kuchni? Ten prosty gadżet ci w tym pomoże

Błyskawicznie, precyzyjnie i widowiskowo - tak kroją wszyscy szefowie kuchni. To umiejętność, wymagająca praktyki, a niestety jest to często krwawa nauka. Podpowiadamy, jak zrobić przydatny gadżet, dzięki któremu nie skaleczysz się podczas krojenia.

Zawsze z zapartym tchem obserwowaliśmy, jak szefowie kuchni operują nożami. Krojenie, siekanie, szatkowanie - dla nich to bułka z masłem. Robią to szybko, skutecznie i widowiskowo.

Ile szefów kuchni, tyle technik ekspresowego krojenia. Wprawne posługiwanie się nożem wymaga praktyki (widzieliście ilu uczestników popularnych programów kulinarnych ma na palcach plastry?)

embed

 

Jak więc zrobić gadżet, który pomoże nam ekspresowo (ale przede wszystkim bezpiecznie) pokroić marchewkę, szczypiorek, cebulę? Przygotuj:

  • plastikową butelkę
  • gumkę recepturkę
  • marker
  • nożyczki
  • metalowy drucik
  • zapalniczkę

Gadżet ten przyda się też... rodzicom. Jak wiadomo dzieci aż rwą się do pomocy w kuchni. Wystarczy założyć im na paluszki "nakładkę" a pierwszy kontakt z nożem będzie znaczne bezpieczniejszy.

ZOBACZ, JAK ZROBIĆ GADŻET UŁATWIAJĄCY KROJENIE>>

Zapisz