Czy wiesz, że jeśli wykorzystujesz gaz tylko w kuchni do gotowania, średnio zużywasz go 300 metrów sześciennych. Gdy także nim podgrzewasz wodę, zużycie mieści się w przedziale od 300 do 1200 metrów sześciennych. Największe koszty generuje ogrzewanie mieszkań gazem: spala się 1200-8000 metrów sześciennych! Najszybciej jednak zaoszczędzisz gaz przy gotowaniu. Jak?
Używaj właściwego palnika
Powinnaś mieć kilka garnków różnej wielkości. Gotując, wybieraj taki garnek, aby płomienie podgrzewały go wyłącznie od spodu, a nie „lizały” jego ścianki. Nie od parady w kuchenkach są palniki różnej wielkości - mniejsze garnki stawiaj na małych palnikach.
ZOBACZ: JAK OSZCZĘDZAĆ WODĘ W KUCHNI, ŁAZIENCE I OGRODZIE?>>
Gotuj pod przykryciem
Naukowcy obliczyli, że gdy przykrywasz gotujące się potrawy, zużywasz o 30 proc. mniej gazu! Jak to możliwe? Otóż gotując pod przykrywką, pożądaną temperaturę osiągasz szybciej o 2-3 minuty. To zaś oznacza, że będziesz gotować krócej i taniej. Aby jeszcze bardziej oszczędzić, gdy tylko potrawa się zagotuje, zmniejsz płomień.
Wybierz garnek ze stali
To prawda, że garnki ze stali są droższe, ale gotując w nich zużywasz o 36 proc. mniej energii niż w przypadku garnków emaliowanych. Warto rozważyć zakup, bo szybko się zwróci.
Zawsze czyste
Przypalone garnki i patelnie źle przewodzą ciepło, a więc dłużej będziesz w nich gotować i tracić złotówki. Jeszcze więcej wydasz na gaz, gdy będziesz gotować wodę w czajniku z zalegającym kamieniem. Szoruj więc garnki i patelnie także od zewnątrz, a czajniki regularnie odkamieniaj.
Na gwizdek
Kupuj tylko te czajniki, które mają gwizdek. Nie ma potrzeby gotowania wody kilka minut. O tym że masz w czajniku już wrzątek, poinformuje Cię właśnie gwizdek. Chcesz napić się herbaty i stawiasz na gazie pełen czajnik? Błąd! Gotuj tylko tyle, ile potrzebujesz – będzie szybciej, a więc taniej.
ZOBACZ: JAK KUPOWAĆ NA PROMOCJACH? 6 NAJWAŻNIEJSZYCH ZASAD>>
Bez soli
Czy wiesz, że woda zagotuje się szybciej, jeśli nie będzie posolona? Soląc dopiero wrzątek, przyspieszysz gotowanie nawet o kilka minut.
Sprawdź kolor
Jeśli kuchenka działa prawidłowo, spalający się gaz ma kolor niebieski. Jeśli płomienie są żółte, zapewne palniki wymagają oczyszczenia. Na niedrożnych gotujesz dłużej, czyli drożej.
