Ty też chowasz te rzeczy do lodówki? BŁĄD! One nie znoszą niskich temperatur

A jajka? Co z jajkami? Nie marzną wam jak chowacie je do lodówki!? Bo ja, jak swoje schowam na kilka godzin to muszę potem brać gorącą kąpiel.

"Miód przechowywany w lodówce skrystalizuje się, będzie gęsty i twardy."

Rozumiem, że jeśli nie włożę miodu do lodówki to pozostanie nieskrystalizowany i i miękki?...

Btw. najgłupszy tekst z artykułu dotyczy chyba "zmętniałej" oliwy - owszem mętnieje bo zaczyna zamarzać, jak się ją wystawi z lodówki do wróci do poprzedniego stanu - może Zalewska ma rację, że chce zlikwidować gimnazja, skoro absolwenci nie potrafią wyciągnąć takiego prostego wniosku przyczynowo-skutkowego. Równie dobrze autor mógłby napisać żeby nie wkładać oleju kokosowego do lodówki, bo mętnieje [ w trakcie ostatnich upałów widziałem w sklepie płynny - pewnie było ponad 20 stopni].

Papieru toaletowego też do lodówki nie chowam.

Tia - chleb w lodówce spleśnieje - jakoś dziwnie wytrzymuje te parę dni więcej niż poza lodówką. Ogólnie co do "pleśniejących" warzyw - to raczej nie skutek lodówki, bo pleśń też nie przepada za zimnem, ale wilgoci - nim więcej warzyw i owoców w lodówce tym więcej wilgoci. Jednak w porównaniu do trzymania poza lodówką owoce i warzywa wytrzymują dłużej i nie robią się gumowate [tia - potrzymajcie np. marchew poza lodówką].

Inna sprawa, że może to kwestia obiegu powietrza - osobiście preferuję lodówki z zamrażalnikiem na górze, bo wtedy najchłodniej jest na górze, a na dole, tam gdzie jest wypływ skroplonej pary, jest najcieplej - ale i tak trzeba czasami przetrzeć szybę u góry pojemnika na warzywa, bo się zapoci.

Nowoczesne, współczesne lodówki mają w całej komorze jednakową temperaturę, a w przypadku lodówek no frost ich wnętrza są chłodzone suchym powietrzem, więc bez różnicy jest na której półce co się położy i nic się nie zrobi mokre, ani nie spleśnieje. Sam mam lodówkę no frost, trzymam w niej i różne warzywa i pieczywo i nic mi nie robi się mokre, nie pleśnieje, ani nie czerstwieje. To o czym piszecie może i mogło mieć miejsce ale ze 20 lat temu w lodówkach starego typu. Zresztą, owoce i warzywa w dużych dyskontach i marketach też są trzymane w chłodni i z chłodni wykładane na bieżąco na sklep.

banany w lodowce ciemnieja (skora), ale dluzej trwaja, w temperaturze pokojowej sie "masla"
chleb (pieczywo) mozna zamrazac i wyjmowac po trochu, i do tostera. Bulek nie jadamy.
Poza tym, trzymamy czesc jablek, tangelo, czesc pomaranczy, truskawki, jagody, rzodkiewki, Salaty...

Papryka dość szybko więdnie. Dzień, dwa po zakupie robi się gumowata i sflaczała. Co innego w lodówce - u mnie leży ok. tydzień i jest nadal jędrna i smaczna. Dłużej nie próbowałam przechowywać. To samo dotyczy też marchwi. Warzywa spleśniały mi w lodówce tylko raz - gdy były szczelnie pozamykane w plastikowych pojemnikach i przechowywane zbyt długo. W pojemnikach zebrała się wilgoć, a co było dalej, łatwo się domyślić. Ale gdyby te same warzywa leżały sobie w szafce albo w koszyku stojącym na blacie kuchennym, to po 1,5-2 tygodniach też nie nadawałyby się już do jedzenia.

banany tylko w lodowce, co za debilny artykul